Как удобно и безопасно хранить ножи

by admin 13 852 просмотров0

ножи на кухне

Ножи — неотъемлемый аксессуар каждой кухни. Но при этом очень острый и не безопасный. Можно порезаться самому или, не дай Бог, до ножей дотянется маленький ребенок! Поэтому вопросу их хранения нужно уделить особое внимание.

Какие есть варианты?

1. Можно хранить их в выдвижном ящике в художественном беспорядке, как делали наши мамы. Самые острые ножи можно закрыть пластиковыми футлярами. Но, честно говоря, не очень удобно.

ножи в ящике

2. Можно использовать специальные органайзеры для ножей, которые помещаются в выдвижные ящики. Они бывают разных видов, например:

органайзер для ножей органайзер для ножей в ящик

хранение ножей в кухонных ящиках хранение ножей в кухонных ящиках

На английском называются In-Drawer Knife Tray. Тоже можно купить на Амазоне или тут. Цена — от 20 дол. (в зависимости от количества слотов).

3. Проектируя кухню, можно сделать и специальные выдвижные секции для вертикального хранения ножей. Например.

хранение ножей в выдвижных ящиках хранение ножей в выдвижных ящиках

Как по мне, очень низко и далеко, а значит — неудобно.

Есть в продаже и опускающиеся держатели на подобие тех, что изображены на фото.

как безопасно хранить ножи как безопасно хранить ножи

4. Но многие хозяйки предпочитают хранить ножи на виду, чтобы они всегда были под рукой.

Поэтому сразу покупают ножи набором со специальными подставками. Подставки бывают и деревянными, и пробковыми, и стеклянными, и пластиковыми. Мой вам совет — выбирайте ножи, а не подставку. Ее всегда можно сменить, а ножи (если они хорошие) будут служить вам десятки лет.

набор ножей кухонный набор ножей кухонный

набор ножей с подставкой набор ножей с подставкой

Кстати, на счет деревянной подставки. Если ставить в нее мокрые ножи, то она быстро покроется плесенью. Тоже самое случится, если вы разместите ее возле мойки, дно всегда будет в воде, и очень быстро начнут размножаться микробы.

5. Но что делать, если ножи покупались в разнобой: один керамический, другой — эксклюзивный нож с титановым покрытием? В таком случае можно использовать универсальные подставки-держатели для ножей. Благо, их сегодня в избытке, на любой вкус и кошелек.

Какую подставку для ножей можно купить?

Например, подставку для ножей от компании Eva Solo.

Eva Solo Knife Stand удостоена награды «Red dot design award» — престижного европейского конкурса дизайна товаров широкого потребления. Очень удобна и вместительна! Подходит для большого числа ножей разного размера.

Eva Solo knife stand подставка для ножей от Eva Solo

Купить можно на Амазоне, стоит 106 дол.

Кстати, компания явно помешана на ножах. Среди ее дизайнерских работ есть еще 2 держателя, оба магнитные.

Первая — Magneto by Eva Solo (8 секций), вторая — Eva Solo Knife Magnets (4 магнита в наборе).

держатель ножей Eva Solo магниты для ножей Eva Solo

Kapoosh 650

Еще одно дизайнерское творение — держатель для ножей Kapoosh 650. Продается опять же на Амазоне.

Kapoosh knife block Kapoosh knife block

подставка для ножей модель Kapoosh подставка для ножей модель Kapoosh

«Капуши» бывают разной формой, главное в них — это начинка. Внутренняя часть его состоит из тонких деревянных (в других описания — пластиковых) прутиков, между которыми в любое место вставляются ножи.

Эта идея вполне воплотима и в домашних условиях, можно

На сайте tawnykw.blogspot.com мы нашли такой вариант держателя для ножей на основе бамбуковых палочек.

самодельный держатель ножей

Магнитная подставка.

На первой фотографии от Rosendahl.

На второй — от Felix Solicut ценой в 419 дол. Неоправданно дорого!

магнитный держатель магнитная подставка для ножей

Есть в продаже также держатели для ножей необычной формы.

необычный держатель ножей как хранить ножи

Автор кровавого человечка «The Ex»- Raffaele Iannello, продается в красном или черном цвете ($79) и хромированный ($100). Продается на thinkgeek.com.

6. Популярность в последнее время приобретают также и настенные держатели.

Бывают магнитные полоски. Их можно крепить как горизонтально, так и вертикально, и даже — по диагонали (зависит от количества ножей и габаритов вашей кухни).

Удобно, да и место экономиться на и без того маленькой кухне. Используйте поверхность стен на 100%.

Первый держатель — Magnetic Bamboo Bar, $20.99.

Второй — аналог Easy-Store Magnetic Kitchen Knife, $4.20.

Два последних — MIU France Stainless Steel Magnetic Knife Holder, $27.99

бамбуковый магнитный держатель ножей магнитный держатель ножей

вертикальный держатель ножей магнитный держатель

Бывают и деревянные настенные держатели, которые также можно прикрепить двумя способами: на стену с вертикальной ориентацией и под полкой с горизонтальной ориентацией.

Например, Wusthof Under Cabinet Knife Block, $39.95 (на второй фотографии).

настенный держатель ножей настенный держатель ножей

6. Можно предусмотреть место под ножи непосредственно в столешнице или сбоку.

как безопасно хранить ножи как безопасно хранить ножи

ножи на кухне ножи на кухне

ножи на кухне ножи на кухне

Статья подготовлена для сайта prakti4no.ru.

Поделитесь своим мнением

Ваш email будет скрыт

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>